Domaine des Allants

A COTE DE NOTRE METIER

Le choix de la culture bio est un vrai engagement sans cesse renouvelé.
Mais ça ne suffit pas de ne pas participer à la pollution «  banalisée » par la culture.
Nous voulions, à notre modeste niveau, participer plus activement à un bon équilibre.

C'est pourquoi depuis 1990 nous avons planté des arbres en différents endroits du domaine.
Dont une haie de presque 200 mètres de long, présentant 16 espèces d'arbres ou arbustes différents.
Et le choix ne s'est pas fait au hasard.
Nous avions des idées, des envies et des objectifs où l'utilité et l'esthétique devaient faire un heureux mariage.
Cette haie a été implantée le long d'un grand pré humide d'où naissent des nappes de brouillard se répandant sur la parcelle de vigne à côté.
Et en effet, maintenant qu'elle a une belle taille, cette haie boit de l'eau et donc assainit le pré et filtre le brouillard qui à la fin de l'été, était générateur de pourriture sur les raisins en fin de maturation.
Mais nous avons choisi aussi différentes essences en pensant à ce qu'elles produiront, des fleurs pour les abeilles (acacia, forsythia, lilas, viorne …) des baies pour les oiseaux (merisiers, sureau…) ou petits fruits pour les rongeurs ( noisettes, glands….).
Et c'est un vrai petit bonheur que de se rendre compte que c'est une haie vivante et habitée, que nous avons pu ainsi offrir « le gîte et le couvert » à une petite faune variée.
Et il ne faut pas oublier la « production » d'oxygène grâce à toute cette végétation.





Un matin fin septembre, une nappe de brouillard dans le grand pré et tout au bout le soleil qui se lève derrière un grand chêne



Une partie de la haie aux couleurs de l'automne.


Domaine des Allants (EARL) - Nelly et Hervé MEYNARD 120, LES ALLANTS 33920 ST VIVIEN DE BLAYE - Tél. 0557425875

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